This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

samedi 14 septembre 2019

فقاص صغير باللوز

 




















vendredi 13 septembre 2019

فقاص صغير حار


المقادير
1 كيلو دقيق
200 غ زبدة مدوبة
معلقة صغيرة موطارد -خرذل- اختياري
الهريسة -الفلفل الحار -على حسب دوقك
الملح
معلقة صغيرة ازار
حك مطيشة صغير-طماطم مصبرة-
3 فرماجات - قطع جبن-
2 فصوص كبار تومة محكوكة
خميرة الخبز تقريبا 2 معالق
ماء دافي باش لجمع العجين 


الطريقة
تخلط المقادير حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة
كوني منهم قطبان رقيقة ادهني صينية الفرن وادهنيها ورتبيهم ثم ادخليهم الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تخرجيهم من الفرن اتركيهم ليبردو يم قطعيهم قطع صغيرة واعيديه الى الفرن ليتحمر وقدميه.







jeudi 12 septembre 2019

قريشلات بالزنجلان بدون زبذة ولابيض












المقادير
125غ سكر حبيبات
200مل زيت المائدة 
200مل حليب
حليب سائل مل 125
125مل ماء الزهر
 ملعقة كبيرة طعام نافع الشمر
قليل ملح
 سكر فاني7
خميرة كماوية8غ
 زنجلان محمر السمسم محمص 100غ
ملعقة كبيرة خل
الدقيق حسب الخليط

الطريــــقة









 


قريشلات حلوين بالنافع والزنجلان













الطريــــقة









فقاص مالح بالمعدنوس




المقادير:
1 بصلة كبيرة مبشورة
1 ربطة من المعدونس المفروم جيدا
كاس من زيت المائدة
كاس من الزبدة المدابة انا استعملت ماكدور
3 قطع الكيري
1 خميرة كيماوية
1مكعب الدجاج او البقر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الابزار
القليل من الفلفل الحار
الدقيق حسب الخليط




تخلط جميع المقادير يضاف الدقيق عل حسب نخلط العناصر مع بعضها حتى يتجانس العجين نعملو منو اشكال طولية  تقطع كما في الصورة ثم الى الفرن











dimanche 28 juin 2015


mardi 17 décembre 2013

فقاص صغير بالموطارد او الخرذل







المقادير

بيضة
معلقة كبيرة خل
كاس زيت نباتية ما يعادل 200ملل
نصف كاس ماء بارد ما يعادل 100ملل
ثلات حبات جبن مثلت
ملعقة كبيرة ونصف خردل او الموطارد
ملعقتان كبيرتان فروماج مفروم ناعم جدا
1كيس من خميرة الحلويات وزنه 7غرام
ملعقة كبيرة فلفل احمر او بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل حار او شطة او السوداني/
نصف ملعقة صغيرة زعتر
القليل من الابزار او الفلفل الاسود
الدقيق حسب الخليط تقريبا 500غرام



الطريــــقة

نخلط العناصر مع بعضها حتى يتجانس العجين نعملو منو حاشكال طولية رقاق
ونقطعوبالمقص حتى نهاية الكمية 
 ندخلوهم لفرن يكون سخون من قبل نقصو النار لغاية اصفرار وتماسك العجين نقلبهم برفق ونخرجوهم للتقديم